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Goga, Hai By Goga Shanghai Review

Goga, Hai By Goga Shanghai Review

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Goga, Hai By Goga Shanghai

说起 Goga,要从封面图开始一探究竟,何为 Goga?

Goga 正是这座鼎鼎有名的标志性建筑——金门大桥,它是加州的骄傲,一个全世界都知道的地标。

这也正是为什么主厨兼老板– Brad Turley,给餐厅起名为 Goga,让加州美食征服亚洲。

在传统的加州美食上,Brad也不断地根据亚洲人的口味,甚至上海本土的口味偏好做了许多大胆地创新。

不得不说,一个主厨的舌头加上一个思路清奇的脑袋,成就了Goga.

Brad 每每尝到新奇又好吃的食材后,总会想到如何加到传统地道的加州美食里,提升一个口味层次,于是新菜单又悄悄诞生。

加分的一点是:

Goga 和 Hai By Goga 都是Brad的加州风味餐厅,但两者风格不同。

前者位于岳阳路一号,属于街边的休闲小店,随意来点轻食度过惬意时光,此处为佳。

而后者则要穿过上海教育会堂,搭乘电梯上楼,餐厅更显优雅正式,还有露天阳台和独立玻璃房,用餐期间还能望到楼下繁华街道的车水马龙,食客们好像有置身另一个空间的穿越感。

好吃美味探店,尽Kanzaichi ,上海美食探店,先看再吃!

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